Bolo Churros

Bolo Churros

Bolo Churros

Receita

2 kg de Mistura para Bolo Churros

16 unidades (800 g) de Ovos

600 ml de Água

 

Modo de Preparo:

Colocar na batedeira a mistura, os ovos e água e misturar na velocidade 1 por 1 minuto. Misturar na velocidade rápida por aprox. 5 a 8 minutos. Colocar na assadeira untada. Fornear a 180ºC (forno lastro) por aprox. 20 a 25 minutos ou forno turbo à 150ºC por aprox. 20 a 25 minutos. Polvilhar AÇÚCAR GELADO ADIMIX e canela em pó.

 

Rendimento:

Aprox. 10 unidades de 300 g (forma fundo rebaixada 18cm).

 

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