Receita
2K • Mistura para Cavaquinho Adimix
60 • Fermento biológico fresco / 20 • Seco
500ml • Água
200ml • Ovos
Modo de Preparo:
Bater a massa até ponto de véu e cilindrar. Cortar, modelar e deixar fermentar. Fritar em óleo a aprox. 170°C. Opção: pré-assar em forno turbo a 150°C ou lastro a 190°C por aprox. 7 minutos.
Acabamento
Cobrir com Ganache Ruby Adimix e Rechear com
Granfil sabor desejado (fazendo um furinho na lateral e recheando com um bico).