CUCA ALEMÃ DE MORANGO

CUCA ALEMÃ DE MORANGO

CUCA ALEMÃ DE MORANGO

Receita:

2 kg de mistura para CUCA ALEMÃ ADIMIX
100 g de fermento biológico fresco
1250 ml de água

Cobertura:

PASTA ALEMÃ MORANGO ADIMIX
FAROFA DOCE ADIMIX

 

Modo de Preparo:

Colocar a água em um recipiente junto com o fermento e diluir totalmente. Adicionar a mistura e misturar manualmente até que a massa fique lisa e homogênea. Colocar a massa em formas untadas com UNTA FORMA ADIMIX com aproximadamente 1,5kg de massa, em formas de 30x40 cm. Rechear com PASTA ALEMÃ sabor morango e FAROFA DOCE ADIMIX. Deixar fermentar por aprox. 20 minutos. Fonear a 180ºC forno lastro por aproximadamente 35 a 40 minutos ou forno turbo 150ºC por aproximadamente 25 a 30 minutos.

Rendimento:

Aprox. 2 unidades em formas de 30x40 cm.

 

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