Rosquinha de Pinga

Rosquinha de Pinga

Rosquinha de Pinga

Receita

2K • Mistura para Cavaquinho Adimix

60 • Fermento biológico fresco / 20 • Seco

300ml • Água

200ml • Pinga

200ml • Ovos

 

Modo de Preparo:

Bater a massa até ponto de véu e cilindrar. Cortar, modelar e deixar fermentar até ponto de assamento. Assar em forno turbo a 150°C ou lastro a 190°C por aproximadamente 8 minutos.

 

Acabamento

Misturar 400ml de pinga com 800ml de água e banhar

as rosquinhas. Finalizar com açúcar refinado.

 

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